สำหรับผู้หญิงแล้ว การบำรุงผิวให้ขาวใสเป็นภารกิจสำคัญของหน้าร้อน นอกจากการทาครีมกันแดดและเซรั่มไวท์เทนนิ่งแล้ว การดูแลจากภายในด้วยโภชนาการก็ช่วยให้ผลลัพธ์ดียิ่งขึ้น ต่อไปนี้คือ 6 ประเภทอาหารที่ช่วยเสริมการทำงานของสกินแคร์ ทำให้ผิวดูขาวใสและเรียบเนียนมากขึ้น
อาหารผิว 1. เลมอน
วิตามินซีมีคุณสมบัติช่วยยับยั้งการสร้างเม็ดสีและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ผิวกระจ่างใส เลมอนที่มีวิตามินซีสูงจึงมักถูกนำมาเป็นส่วนผสมหลักในผลิตภัณฑ์ไวท์เทนนิ่ง อย่างไรก็ตาม เลมอนเป็นอาหารที่อาจเพิ่มความไวต่อแสงจึงไม่ควรกินตอนเช้าหรือออกแดดทันที และควรหลีกเลี่ยงการทานขณะท้องว่างเพราะอาจระคายเคืองกระเพาะ หลายคนชอบดื่มน้ำเลมอนทุกวัน แต่กรดจากเลมอนอาจทำลายเคลือบฟันได้ จึงแนะนำให้ดื่มผ่านหลอดหรือล้างปากทันทีหลังดื่ม
อาหารผิว 2. ถั่วเมล็ดแข็ง (Nuts)
ถั่วเมล็ดแข็งที่มีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบเป็นที่ชื่นชอบของหลายคน โดยมีน้ำมันพืชที่อุดมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพและผิวพรรณ ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดความเสื่อมของผิว ให้ผลต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและชะลอริ้วรอย นอกจากนี้ถั่วยังมีวิตามินอีที่ช่วยลดการเกิดเม็ดสี ทำให้ผิวดูสม่ำเสมอและกระจ่างขึ้น แต่เพราะให้พลังงานค่อนข้างสูง ควรควบคุมปริมาณการทานและหลีกเลี่ยงถั่วที่เติมเกลือหรือรสจัดซึ่งอาจทำให้กระหายน้ำหรือเกิดความร้อนในร่างกาย
อาหารผิว 3. มะเขือเทศ
มะเขือเทศมีไลโคปีนและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดโอกาสการถูกแดดเผาและลดการสะสมของเม็ดสี ให้ทั้งคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ลดรอยจุดด่างดำ และช่วยให้ผิวเรียบกระจ่างขึ้น รวมถึงลดการอักเสบและรอยแดงของผิวได้ อย่างไรก็ตาม ไลโคปีนเป็นแคโรทีนอยด์ชนิดหนึ่ง หากบริโภคมากเกินไปอาจทำให้ผิวมีสีเหลืองเล็กน้อย จึงควรทานในปริมาณเหมาะสม
อาหารผิว 4. ชาเขียว
ชาเขียวอุดมไปด้วยคาเทชินและโพลีฟีนอล ซึ่งช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวี ลดความเสียหายจากแสงแดด และทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยขจัดอนุมูลอิสระและยับยั้งการทำงานของเซลล์สร้างเม็ดสี จึงช่วยลดผิวหมองคล้ำและช่วยให้ผิวดูขาวขึ้นได้ แต่ต้องระวังว่าชาเขียวมีคาเฟอีน จึงไม่ควรดื่มมากเกินไปเพราะอาจรบกวนการนอน
อาหารผิว 5. ถั่วเหลือง
ถั่วเหลืองให้โปรตีน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม และธาตุเหล็ก รวมทั้งกรดอะมิโนและเลซิทินที่เป็นประโยชน์ ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและชะลอการแก่ของผิว ถั่วเหลืองยังมีเอนไซม์โปรตีเอสที่ช่วยยับยั้งการเกิดเม็ดสี ลดการอักเสบของผิว และไอโซฟลาโวนที่ช่วยให้ผิวคงความยืดหยุ่นแม้จะอายุมากขึ้น แม้ผลิตภัณฑ์จากถั่วจะให้ประโยชน์ต่อผิว แต่ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับ ไต หรือระบบย่อยอาหารควรหลีกเลี่ยงการบริโภคในปริมาณมาก
อาหารผิว 6. ดาร์กช็อกโกแลต
สาวกช็อกโกแลตคงดีใจที่ดาร์กช็อกโกแลตมีโพลีฟีนอลจากโกโก้ที่ช่วยลดอนุมูลอิสระในร่างกาย ทำให้ผิวแก่ช้าลง นอกจากนี้ฟลาโวนอลในโกโก้ยังช่วยให้ผิวต้านทานความเสียหายจากรังสียูวีและช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นของผิว เมื่อเลือกควรเลือกดาร์กช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 60% ขึ้นไปเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด แต่ต้องระวังว่าดาร์กช็อกโกแลตยังเป็นอาหารที่มีน้ำตาลและให้พลังงาน จึงไม่ควรทานมากเกินไป
